节假日餐饮店点评平台运营攻略

  在餐饮行业的激烈竞争中，节假日不但是客流量猛增的时段，更是品牌提升知名度、拉动业绩增长的重要节点。节假日期间餐饮门店在大众点评平台的曝光量也会有很大的提升，但是很多商家因缺乏有效的运营策略而错失了这些流量。在这个 “酒香也怕巷子深” 的时代，如何利用大众点评这个平台将线上曝光转化为到店客流呢？

店铺的信息优化是基础，思考目标顾客会关注的信息，比如亲子、聚会、约会等，还可以参考平台中节假日期间的热门词汇，将这些词融入到店铺入口图、店铺信息、套餐名称、新鲜事等平台模块中，这样用户在搜索相关词汇时，店铺才会有更大的几率展现在用户的面前。

店铺的头图在没有很大品牌影响力的情况下，不要只放logo，可以展示节日特色菜品搭配节日优惠信息或平台上相关的榜单信息作背书，从而吸引顾客点击进入店铺。店铺的五图要用心设计，这会很大程度影响顾客的决策，店铺的环境、特色服务等，也可以通过图片的形式上传，让顾客清晰的了解店铺信息。

参加平台活动，点评平台在节假日通常会推出多种专题活动，商家可以参与这些活动，按照活动要求设置优惠、展示特色，借助平台的流量扶持，来获得更多的客流。除了参加平台活动，商家可以根据不同节日推出特色的优惠套餐，在点评平台上突出展示优惠信息，来吸引顾客下单。

点评平台上，顾客的评价对店铺很重要，在顾客用餐尾声，可以礼貌的询问顾客的用餐感受，期待其能在点评平台分享用餐感受。对于顾客的评价及时回复，无论是好评还是差评，都要及时、诚恳地回复。好评表达感谢，让顾客感受到重视；差评积极沟通解决问题，展示店铺负责的态度。