甲基叶酸盐与甲基四氢叶酸

日常生活中，我们摄入的不论是食物中的叶酸（F0late）还是合成食补营养型叶酸（Folic acid）都不是叶酸的活性形式（通常被称为 L-5-甲基四氢叶酸或者l-methylfolate L-甲基叶酸盐），需要通过特定酶（例如脱氢叶酸还原酶（DHFR），甲基四氢叶酸还原酶（MTHFR））催化的许多反应进行活化后才能被人体使用，这种已经活化的叶酸通常称之为活性叶酸。

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