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讴科供应山东团餐AVCF-500快餐真空冷却机

2021-12-15 13:48:54发布   信息编号:12225689  
公司: 广东讴科冷链科技有限公司
联系人: 张启东(销售人员)
所在地: 广东 - 东莞,企石镇下截村联兴工业园
价格: 面议
联系: 微信:L17727808267

电话:0769-86662246 手机:17727808267

讴科供应山东团餐AVCF-500快餐真空冷却机

熟食品真空预冷机

-”应用于(包括畜肉制品、禽肉制品、米面制品、豆制品、蔬菜、面包、糕点等生产)都经过冷却工艺。熟食品离开炊器后也需要用冷却方法去除其炊事热。上述冷却均是在加工或包装或入冷库或运输之前,通常称为预冷。冷却的速度和质量,与产品的品质和保质期有极大的关系。传统的方式是自然摊凉或冷库冷却,不但冷却时间长,内外温差大,而且极易造成“二次污染.针对这一问题,我公司采用真空速冷原理,开发了高温“熟食品真空速冷机”。让刚出炉(锅)的熟食品立即进入密封的真空箱内,通过一定的技术手段获得所需的真空度,由此降低了水的沸点。使食品内外的水份在低压状态下容易蒸发,同时吸收自身的热量,从而达到快速而均匀冷却的目的。并且由于是在与外界隔绝的真空状态下无菌化冷却,又是以极快的速度通过**快速繁殖的温度带(25~70℃),可以确保包装前的原始菌量很低,因而大|大提高了食品质量和**性,延长了保质期。

高温熟食品真空快速冷却机是在广泛吸收国外同类产品**技术和使用经验的基础上,结合国情自行研制开发的新产品。该产品整体设计方案,配套合理、经济,生产效率高,自动化程度高、能耗低,是高温熟食品生产中的配套设备

讴科供应山东团餐AVCF-500快餐真空冷却机

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