商用大型密封立式蒸煮锅食品厂专用高温高压肉制品煮锅

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蒸煮锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

蒸煮锅以一定压力的蒸汽为热源（也可选用电加热），蒸煮锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。蒸煮锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。

产品结构

固定式（立式）主要由锅体和支脚组成；

  固定式（立式）带搅拌主要的锅体和支脚，搅拌器组成；

  可倾式主要由锅体、可倾装建组成；

  可倾式搅拌主要由锅体可倾装置及搅拌装置组成