食品级磷酸二氢钾

2014-07-31 17:18:42发布信息编号：309064

化学名：磷酸二氢钾

分子式： KH2PO4

分子量： 136.09

CAS:

性能：无色正方晶系结晶或白色颗粒或结晶性粉末，无臭，在空气中稳定。相对密度为2.338，熔点96℃至253℃。

用途：在食品工业中作缓冲剂、螯合剂、酵母食料、调味剂、营养强化剂、发酵助剂、膨松剂等。

包装：内衬聚乙烯塑料袋，外套复合塑料编织袋包装，每袋净重25千克。

贮存与运输：本品应贮存在干燥通风清洁的库房中，装载运输时要轻装轻放，防止包装破损，防止受潮、受热，运输过程中防止雨淋受潮，应与有毒物品隔离。

质量指标：质量指标

FCC-1997

外观

Colorless Square Crystal Or White Granule Or Crystalline Powder, Odorless

含量(干基计)≥﹪

98.0

砷(As)≤﹪

0.0003

P2O5含量≥﹪

51.17

K2O 含量≥﹪

33.87

氟化物(F)≤﹪

0.001

重金属（以Pb计）≤﹪

0.001

0.0015

水不溶物≤﹪

0.2

铅≤﹪

0.0002

干燥失重≤﹪

1.0

pH 值

4.2-4.7

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