精酿啤酒厂五器糖化设备 15吨精酿啤酒设备定做工厂

史密力维啤酒设备主要包括：啤酒屋啤酒设备、酒店酒吧啤酒设备、火锅烧烤店啤酒设备，中小型啤酒厂设备。

　　原浆啤酒设备生产常常用于啤酒厂、餐饮等项目。往往用于酿造风味独特的纯鲜啤酒，灌桶和灌瓶包装后进行长短途零售和批发。

　　啤酒设备需配合特定酿造工艺来保证持续生产啤酒。

　　由初始的麦芽粉碎环节，在不同的罐内制备麦汁、原液，经糖化--过滤--煮沸--漩沉--发酵过程大概需要12-20天。

发酵结束后即得到啤酒原浆，可直接饮用和售卖。若配备精细过滤和杀菌设备，可将啤酒灌瓶或装听，从而保存更长时间。

对于小型啤酒厂来说，糖化车间要安装用于麦汁生产的所有必备容器。

小型糖化车间可由2个糖化容器组成

1. 糖化过滤槽：可实现糖化、麦汁过滤两用（1个）。

2. 糊化煮沸锅：可实现糊化、麦汁煮沸两用（1个）。

这种两器式糖化设备每天可以生产1—2锅，通常适用于酒店、酒吧、小型啤酒厂等，可生产600多锅。

四器式糖化设备容器组成

1. 糖化锅：麦芽粉碎后进入糖化锅形成麦汁的一个过程。

2. 糊化锅：用于分醪煮沸。

3. 过滤槽或压滤机：对麦汁进行过滤。

4. 煮沸锅：用于麦汁的煮沸。

啤酒厂为了提高日糖化锅次，糖化车间还配有

1. 暂储罐：煮沸锅被占用时可用于头道麦汁的暂储。

2. 回旋沉淀槽： 煮沸锅不兼作回旋沉淀槽时可采用