2,3-二乙基吡嗪 CAS 15707-24-1现货

中文名称：2,3-二乙基吡嗪

中文别名：

2,3-二乙基哌嗪

英文名称：

2,3-Diethylpyrazine

英文别名：

2,3-Diethylpyrazin

CAS号：

EINECS号：

239-800-1

分子式：

C8H12N2

分子量：

136.1943

密度：

0.962g/cm3

沸点：

183.8°C at 760 mmHg

闪点：

70.6°C

蒸汽压：

1.03mmHg at 25°C

储存条件：Inertatmosphere,RoomTemperature

酸度系数(pKa)：2.16±0.10(Predicted)

颜色：无色至淡黄色

比重：0.963

气味(Odor)：0.10%的二丙二醇溶液。未加工的坚果青椒气味

香型：nutty

化学性质：无色至浅黄色液体，呈泥土、坚果和烘山芋气味，有生的霉味。溶于水、油类和有机溶剂，室温下混溶于乙醇。沸点180℃。天然品存在于烤马铃薯和炒榛子中。

用途：GB 2760-1996规定为允许使用的食品用香料。用于改善天然物质的香味及巧克力奶糖的增香。