点评平台榜单的影响与榜单运营

  点评平台的榜单对于餐饮店来说不仅是一种信誉背书，运营好榜单还能为餐饮店带来较高的顾客转化。有些餐饮店用这种方式获得大量曝光，加上扎实的产品、服务能力，从而为餐厅带来更多的顾客转化。

平台榜单虽然对门店有较大的影响，但当餐厅进入榜单后，不要认为流量会自然而然从天而降，这个时候餐厅需要对平台榜单进一步运营，以换取更大的顾客进店转化。餐厅可以把进入榜单的信息放到线上和线下，去影响所有能够触达到的顾客，进而加速他们的消费决策。

平台榜单是热度的结果，是流量的加速器。平台榜单的背后不只是为了获得一些流量，因为对很多店来讲，可能进入榜单所花费的一半费用带来的流量就够门店承接的了。

对于有些餐饮品牌来说，长时间的位于平台榜单TOP位置是快速占领消费者心智的一种方法。例如，一个新创立的餐饮品牌，想要短时间内建立起对消费者的影响力，平台上的榜单是一个很有利的信任状。还有些餐饮品牌去扩店、入驻好的商场，有了某个城市榜单背书，也会大大增加了入驻的成功率。

平台榜单虽然能够帮助餐厅提升消费者的认可度，但同时也要清楚，榜单并不能代替门店的产品、服务，若在根本上没能为消费者创造价值，榜单带来的流量就只是假象，并不可持续。甚至会提高消费者预期、吸引错位预期的非目标客群，从而放大了门店的不足，导致不断在平台上产生不好的评价。

无止境在一些热门品类下的榜单砸钱也并非明智之举，除非你不靠单店盈利。或者你有明确的运营策略，在不同时期有着自己的目的。