公司: | 黄石应用科技职业学校有限责任公司 |
联系人: | 刘老师(宣传人员) |
所在地: | 湖北 - 黄石,湖北省黄石市铁山区铁山大道35号 |
价格: | 面议 |
联系: |
电话:0714-5419599 手机:13986265057 |
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黄石应用科技职业学校 2023招生中餐烹饪专业介绍
黄石应用科技职业学校:专业介绍-《中餐烹饪》专业
培养目标:培养社会主义现代化建设要求相适应的德、智、体美全面发展,面向各级各类宾馆饭店等餐饮行业,培养能从事中式烹饪等一线工作、具有公民基本素养和职业生涯发展基础的中、初级烹饪应用型技能人才。
主要专业课程:中式烹调技艺、烹饪艺术与冷拼制作、菜品设计与制作、中式面点技艺、营养配餐设计与制作、餐饮企业运营与管理、烹饪概论、烹饪技术、食品安全与操作范等。
升学途径:学生通过“文化素质+职业技能”的技能高考,或者通过高职学校单独招生的方式进入专本科学校相关专业深造。或从事餐饮、星级酒店等行业,从事烹饪中餐、冷盆、切配、炉灶、排菜、中式雕刻等岗位的工作。
黄石应用科技职业学校,招生代码:0205,校园环境优美,文化底蕴深厚,交通便利,原武汉工程职业技术学院的中专校区,位于湖北省黄石市铁山区铁山大道35号,欢迎广大初三学生及家长组团前来咨询报名,考察期间往返有车辆接送,免费餐饮。
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