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浦东金桥食堂烟道清洗企业专业油烟管道清洗

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  饭店的油烟严重,尤其是湘菜、川菜等一些重油重火候菜系的油烟更为严重,这些油烟经过烟道,一部分通过空气净化器净化之后排放到室外空气了,而另一部分在经过管道的时候就留在了管道内部。油烟的黏性大,日积月累下来油烟管道中就会积累厚厚的一层油烟。

 

  烟道内部积累大量油烟,首先是安全隐患,油污是易燃体,而且烟道下面就是炉灶等高温加热的灶具,中报道餐馆失火,十有八九就是因为管道内部油烟积累造成的。第二,大量的积累油烟,会严重影响了排风的效果,最终影响厨房的油烟环境。第三,油污积累最容易滋生细菌,长期不清洗的细菌滋生相当可怕。所以很多饭店会选择1个月或者2到3个月清洗一次油烟。

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