旋转小火锅培训 配方炒料教会 火锅便当培训 实操学

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小火锅培训内容：（零基础+1对1教）

1、各种食材的选择、前期处理、摆盘/穿签

2、香料的选择、比例、泡制处理

3、各种底料的炒制、存放、高汤的熬制

4、各种蘸碟辅料的制作、处理

------麻辣锅、酸菜锅、番茄锅、老鸭汤锅、原汤养生锅等多种锅底、全部都教、店里选择十分丰富、菜品都可、设备都不复杂、免费提供渠道

培训模式：

1、报名即可马上学习、免费提供围裙、笔记本、笔

2、核心比例配方单全教、安排师傅1对1带教

3、直接在厨房真材实料学习实际操作、没有理论课、做好笔记、自己上手练习

为学习时间、不分节假日、时间也可自行安排、人性化教学

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培训地址：重庆市渝中区石油路四环大厦（轻轨1号线2A出口）