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1、砂糖、山楂及各种水果的选择;2、糖浆的熬制时间;3、如何准确控制糖浆的颜色;4、怎样才能使冰糖葫芦晶莹剔透,又薄又脆。
培训时间 :不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。
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