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奶茶加盟创业怎样才能提高创业成功率

2019-08-20 17:18:03发布   信息编号:8875470  
公司: 郑州哆来咪餐饮管理有限公司
联系人: 岳女士(销售人员)
所在地: 河南 - 郑州,郑州航海路碧云路正商城泰园3号院1602
价格: 面议
联系: 微信:duolaimicanyin

电话:0371-63222008 手机:15324821601

­这个项目能不能做?那个项目好不好?能不能给我提点建议?

这是很多刚开始创业的小白们总会问到的问题。

而80%的小白创业者,都把重心放在选一个靠谱的项目上,觉得只要选好一个项目,其他的都是小事。这么勇猛的做下去,失败率高的出奇。

所以怎么做,才能提高开店的成功率呢,甭管你是加盟还是自创,甭管你投资大还是投资小,只要你没有太多的经验,前期我觉得你需要掌握下面这些能力:

第一个:分析项目的能力

烂项目、坑人的项目多了,咱就不说这些了。好项目是不是一抓一大把。

给你一个好项目,你就能稳稳的发财?恐怕不一定吧,你能否判断他的优势,他的机会在哪?这样的客单价是否能接受?产品口味是否符合当地市场需求。

一直在强调,选项目跟娶媳妇一样,只有适合你的,没有绝对的好与坏!不同品牌有不同的卖点。不同的卖点和差异化对应的是不同人群的需求。

那如何具备分析项目的能力呢:

首先你得了解当地市场,了解当地的消费者。这条街的业态是什么类型的,消费人群是什么样。不管做什么项目,你要用营销学的一句话来问问自己:你的产品,能不能给消费者一个选择你,而不是别人的理由。

给消费者一个选择你而不是别人的理由。这句话,看起来就几个字,真的做起来,很难!

行业认知、趋势了解、定位理论、用户需求洞察、产品经理思维、消费者画像的理解,这些是不是都要学啊。

第二个:前期筹备

筹备,我觉得可以分为两块:

第一部分是基础筹备:筹备了多少钱,是否需要合伙人,怎么设置合伙人的股份占比。招人去哪招,员工工资是多少,社保到底要不要交。店铺怎么找。

第二块是能力储备,问自己两个问题:

1、 开店生意不好,有没有扭亏为盈能力。
2、 如果竞争对手来了,有没有接招的能力

这俩问题能不能回答上,回答不了,有的是坑等你。可能大部分人还觉得品牌方会帮你处理这些问题,我只能说你很傻很天真。

大家应该最想学的就是营销推广能力,可这玩意也不是速成的啊,也不是通用公式,随便搞一搞就会的。

如何制造消费者预期,从而提高复购率的小细节?

营销是啥,是一个个“点”,通过系统的“线”穿起来,从而形成立体的“面”,最终为你的拉新、复购来服务的。

一个营销出身的人开餐饮店,通常比一个厨子开餐饮店的成功率要高很多。

第三个:选址评估

再往下就是选址的,看到一个空铺位,首先你一定不是懵逼的状态,应该学会分析。正常的分析步骤如下:

分析商圈类型及人群画像

预估商圈该品类的容量,确定自己产品客流与商圈的重合度

了解竞品、测算同行销量

预估店铺营收,测算利润

评估是否值得拿下

伟人曾说过:不打无准备之仗,不打无把握之仗,每战都应力求有准备。你把前面这些都整明白了,再去创业,再给品牌方交加盟费!

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