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川味园教学课程安排:
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流动经营技术:
1、腊汁肉夹馍 2、裹凉皮 3、美味串串香 4、六辈水煎包 5、上海生煎 6、油酥烧饼 7、酱香饼 8、鸡蛋灌饼 9、煎饼果子 10、杂粮煎饼 11、肉火烧 12、美味馅饼 13、布袋馍 14、月亮馍 15、熏肉大饼 16、里脊肉饼 17、美味豆浆 18、莲子粥 19、土耳其烤肉 20、疯狂烤面筋 21、疯狂烤翅 22、炸香辣鸡腿堡(各式汉堡) 23、美味炸薯条 24、炸大脸鸡排 25、轰炸大鱿鱼
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