洛阳学习兰州牛肉拉面技术到哪里学 小吃培训

 拉面，是西北城乡独具地方风味的面食名吃。拉面可以蒸、煮、烙、炸、炒，各有一番风味。拉面是甘肃省兰州的名产。拉面的技术性很强，要制好拉面必须掌握正确要领，即和面要防止脱水，晃条必须均匀，出条要均匀圆滚，下锅要撒开，防止蹲锅疙瘩。

滺滺萫轵鄴掊訓敩校牛肉拉面培训内容：

1、原料的选取，各香料调料的认识；

2、兰州拉面高汤、稍子、红油、麻油、卤水的的制作；

3、学习从和面--醒面--溜条--出条--拉面--煮面--出面；

4、煮骨汤--调汤--成品。

培训时间：不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右，视个人情况而定。

朋友圈有老师现场教课学员现场学习的视频，您可以先加上我们，提前对我们的培训情况多些了解，来学习的时候不管想学习哪种小吃都可以在线咨询，到校参观满意了在报名开始学习。