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牛肉拉面,清淡、爽口、实惠、价廉。而且拉抻起来风情万象,令无论南方人、北方人还是外国朋友, 均感到奇妙无比,不可思议!我们把它视之为面食艺术的造型表演, 实不为过。兰州牛肉面是一种地方小吃,又成了地域文化。如此看来,拥有一门过硬的热门拉面技术,不论是就业还是自己投资创业,都是不错的选择!到悠悠香考察项目,找到适合您的创业项目,我们学校为你提供专业的技术。
滺滺萫轵鄴掊訓敩校拉面面条的制作:拉面面条的制作分为以下几个步骤1:选面、2:和面、3:饧面、4:溜条、5:拉面,这五个步骤,每一个步骤都很重要,不能够忽视任何一步,像一个好的合格的拉面师傅,拉出的面条可以达到穿针的地步,那么他的功底至少要10年以上,故拉面需要自己多加练习,才能够成为一个合格的拉面师傅。
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