公司: | 北京华夏名酒礼品回收公司 |
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“生命之水”必须经过数十年的陈酿过程才能形成干邑。陈酿过程中,“生命之水”经过细心培育,储存在橡木桶
新包装采用带锁的化妆盒式包装新包装采用带锁的化妆盒式包装中,在适当的醇化环境中,橡木与白兰地进行全面的“交换作用”,互相揉合,若干年后才能变成金黄褐色的人头马特优干邑。酿制人头马干邑的关键,在于酒桶的木质。由于橡木独特的香味,经过长期的培育,储藏在橡木桶内的陈年干邑变得更为香醇丰厚。要想获得陈年佳酿,其中根本步骤是将生命之水储存在270至450升的酒桶内等其慢慢变成金黄色,才能称得上干邑。
由于酒窖的自然温度、湿度、采光度等对干邑的蒸发和老化过程有重要影响。因此有经验的酿酒师会观察酒的酿制程度,时而保持湿润,时而令其干燥。通过这样的贮藏法,达到干湿平衡,酿成香醇的陈年美酒。
天堂酒窖
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