锡纸扇贝加盟开店的须知

一：

贪小便宜要不得。目前，锡纸扇贝加盟连锁店的种类较多，加盟者在面对众多连锁经营品牌的时候，如何分辨优劣就显得非常重要。首先，要找到同行业中品牌的差异性在哪里，在市场上有没有竞争力。其次，现在是“服务为王”的时代，企业在服务方面有没有独到的地方。再次，要注意考察工作人员是否和诚恳，这会影响到以后合作的气氛。最后，不要贪便宜，要尽量在同类产品中选择性价比较高的锡纸扇贝店做加盟，这样对长久经营有利。

二：

注意生命周期。我国餐饮企业的平均生命周期为2.5——3年，其中投资回收期为8——18个月，成长期为18——28个月，而连锁加盟体系建立和完善期需要24个月。显而易见，锡纸扇贝加盟，选择较长历史的餐饮连锁特许商，能让人放心不少。但这也不是一个决对的参照标准，因为确有一些新兴业务有很大的发展潜力。另据近年的相关资料获悉，餐饮连锁特许商的发展阶段也可以从加盟店数量上反映，一般情况为：探索阶段店数为1——10个;成长阶段为11——40个，这个时期，面临的风险高;初步成熟阶段为41——100个;完全成熟阶段则在100个以上。餐饮连锁特许商发展越成熟，投资者承担的风险就越会降低。

三：

选择有前景的锡纸扇贝加盟品牌。在选择良好的锡纸扇贝连锁特许商时，应充分了解其直营店、加盟店的经营状况是否良好，有无稳定营业利润，利润前景是否具有后续性等。

四：

考察加盟总部。优良的锡纸扇贝连锁特许商应有组织合理、职能清晰、科学搞效的经营管理组织，使各连锁店能搞效运转。具体可从以下方面评价：是否有健全的财务管理系统，完善的人力资源管理体系，新产品研发与创新能力，完善的物流配送系统，整体营运管理与督导体系，以及、科学、标准化且可复制的产品生产管理支持体系等。

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