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火烧馍是一种地方小吃。用和好的面，然后擀成圆饼状，放在炉上，先用铁板加热，其间不断移动火烧馍，防止发糊；待其表面干燥成形后竖放入炉内，盖上铁板加热一会儿，等熟了就可以了。烤好的火烧馍吃起来甜香可口，是非常好的小食品。

滺滺萫轵鄴掊訓敩校火烧馍培训内容：

1、大料的认识；2、烧饼面的活法；3、烧饼面料的做法；4、烤制方法。

饼店套餐：千层饼、酱香饼、手抓饼、葱花饼、五香馅饼（肉、素）、火烧馍。

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