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芦笋的营养价值

2019-04-10 10:07:18发布   信息编号:7306693  
公司: 曹县晟丰种植有限公司
联系人: 张敏(销售人员)
所在地: 山东 - 菏泽,山东省菏泽市曹县磐石街道姚寨村
价格: 面议
联系: 微信:wxid-ty8b9guybv3422

电话:0530-3885851 手机:13465045575

芦笋含有丰富的维生素B、维生素A以及叶酸、硒、铁、锰、锌等微量元素。芦笋具有人体所必需的各种氨基酸。
 
芦笋含硒量高于一般蔬菜,与含硒丰富的蘑菇接近, 甚至可与海鱼、海虾等的含硒量媲美。总之,从白笋、绿笋中氨基酸和锌、铜、铁、锰、硒元素的分析结果看出, 除白笋含天冬氨酸高于绿笋外,,其他无论氨基酸还是上述微量元素含量,绿笋均高于白笋。
 联系人:张敏

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