公司: | 西安科菲餐饮有限管理公司 |
联系人: | 科菲小童(销售人员) |
所在地: | 海南 - 文昌,陕西西安 |
价格: | 面议 |
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手机:15529635126 |
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彩色凉皮培训 学彩色凉皮做法 西安小吃培训班
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嘉诺餐饮彩色凉皮培训内容:
1.彩色凉皮制作原料的选择,陕西手工凉皮制作工艺流程及注意事项;
2.手工凉皮面浆的调配,手工凉皮的蒸制过程及注意事项;凉皮的切制过程及注意事项;
3.陕西凉皮配料的原料选择注意事项; 彩色凉皮颜色调法;
4.特制辣椒油的香料配料的调制工艺,辣椒油的炒制工艺及注意事项;
5.其他调料的调制工艺及流程
彩色凉皮学习 果蔬凉皮培训中心。水晶彩色手工凉皮起源于汉中,发展于西安,发扬于全国。目前,全国各地的陕西凉皮、陕西酿皮、西北凉皮和汉中凉皮都属于凉皮系列,只是叫法不一。民间把大米做的叫米皮,面粉做成的叫做面皮或者凉皮,因为四季都可以经营而且可凉调、可热炒,深受将各个年龄段的消费者喜爱。自从百味鲜研发出来水晶彩色凉皮之后,凉皮在传统工艺又上了一个台阶,传统的小吃,加上先进的理念和制作方式,再配上嘉诺餐饮专业技术团队调制的特制料汁和红油辣椒油,简直是绝配,吃过的人都赞不绝口,一经推入市场迅速火爆全国。
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