过期食品处理方法

上海丰陈环保科技有限公司是一家专业从事食品废料回收再利用，为了方便广大群众，更为了促进我国的环保事业的发展，丰陈环保在自己的工作岗位上默默耕耘。现如今，食品废料的再生利用，已成为食品工业循环经济中不可缺少的一部分。

公司一贯坚持“诚信为本，用户至上，共建安全”的宗旨，凭借着良好的信誉，优质的服务，高质量的产品，是本地区业务范围最全、服务范围最广、经营资质最齐全的综合管理服务企业，竭诚与国内外商家双赢合作，共同发展，共创辉煌！上海丰陈环保科技有限公司立志于长期规划成为全国的食品安全处理企业成为中国食品安全卫士。希望通过市场经济发展，获得客户和社会认同和支持，一起推动绿色、经济、循环、安全产业链上的合作伙伴共同成长和发展！

为满足营养和环境日益变化的世界给我们带来的挑战，解决粮食的短缺和浪费现状，我们利用中国食品工业副产品为原材料、严格执行饲料法规规定并组建营养专家顾问团，生产独具特色的饲料原料。同时我们还致力于不断评估和利用再生资源，将食品工业副产品转化为饲料行业认可的产品，并提供科学的技术论证和解决方案以做到让客户满意的服务。

我们虽然不能对国外经验生搬硬套，但为了保证中国百姓的健康权益，企业应该好好借鉴一下国外的做法。笔者认为，以下几点可以解决过期食品监管这一难题：

一是变废为宝。与其在过期食品的处理终端上消极防守，还不如变静为动，食品销毁备案公司，积极培育过期食品产业链，形成以过期食品为原料，以变废为宝为目标的处理模式，将过期食品变成经济增长的“香饽饽”。

二是公之于众。过期食品处理乱象丛生的一大原因在于，人们看不到企业或经营者是如何处理过期食品的，缺乏一个公开透明的处理程序。将过期食品的流向置于阳光之下，接受公众监督。唯有如此，才能倒逼企业或经营者更加审慎地对待过期食品。

三是加大处罚。现行法律虽然对食品过期已制定出相应罚则，但是《食品标识管理规定》中的处以500元以上1万元以下罚款和《食品安全法》中的给予消费者10倍赔偿显然力度不够。反观美国，一家食品店只因销售了过期食品就主动认罚了85万美元，力度之大可见一斑。因此，笔者认为，国家应该通过修改现行法律，提高处罚力度，增强企业和商家的违（he）法（xie）成本。

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