花椒种植注意事项

花椒较耐旱，对水分要求不高，过度潮湿极不利于生长，短期积水或冲淤造成板结能使椒树死亡。一般年降水量500毫米、降雨分布均匀，就可满足需求。年降水量500毫米以下地区，只要在萌芽前和坐果后各浇1次水，也能满足正常生长和结果的需要。遇严重干旱，花椒叶会发生萎蔫，短期遇水仍能恢复生长。这些特点说明花椒树对水分的需求量不大，但要集中在生育期内，特别是生长前期和中期。水分过多，易发生病虫害，且因湿度过大、热量减少，反而不利于花椒生长与果实膨大成熟，严重的甚至造成根系窒息死亡；水分过少，易造成干旱，生长前期影响开花结果造成生理落果，后期果实膨大期不利于物质的积累，易导致减产。特别是4~5月份，进入开花结果期，对水分十分敏感，需水量较多。花椒根浅，因而难以忍耐严重干旱，当土壤含水量低于10%时，叶片会严重萎蔫，低于6时会导致植株死亡。根系耐水性差，土壤含水量过高、排水不良，会使树体生长不良甚至死亡。生产中要满足开花至结果关键期的需水要求。