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陕西注射肉制品增加重量提高肉的出品率保持肉感原料

2020-08-07 11:11:42发布   信息编号:5425548  
公司: 河北天烨食品科技有限公司
联系人: 张女士(业务经理)
所在地: 河北 - 石家庄,河北省石家庄市裕华区槐安路与富强大街西南角
价格: 面议
联系: 微信:Z18333182667

电话:0311-67592786 手机:18333182667

TMR-1803魔芋粉:通用注射

作用:注射肉制品凝胶结构、保水保油、促进蛋白凝胶,提高出品率、改善产品弹脆特性。

范围:用于各种注射灌肠制品、注射酱卤制品、注射调理肉制品、注射腌制调理肉干肉脯等肉制品,保水保油和促进凝胶。

参考用量:1.5-2%

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