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伊春市伊春自动化腐竹生产设备,商用豆油皮机厂家

2021-01-07 09:30:30发布   信息编号:4898857  
公司: 中科圣创工贸有限公司
联系人: 王馨(销售人员)
所在地: 山东 - 济宁,曲阜市东开发区勇马路6号
价格: 面议
联系: 微信:a15668164873

电话:0156-68164873 手机:15668164873

,中科圣创厂家的这台腐竹机设备采用食品级304不锈钢制作,利用蒸汽加温生产,腐竹机设备厂家,能耗低、原料损耗小的优点,可根据用户需求定做腐竹机;而且操作简单,使用寿命长,一台机械相当于4-5人人工进行腐竹的加工。

本公司生产的腐竹机、油皮机均是成套设备,本公司派专人上门指导安装!

全自动腐竹机生产流程:

1)浸泡:将纯净的黄豆(每批次试验用量25kg)投入浸泡罐中,用清洁软水浸泡,用水量一般豆和水比例为1∶2.5~3。在常温下浸泡时间一般为8~10h。浸泡好的黄豆以豆表光滑,手感有劲,豆瓣内表面略有塌坑,无硬心,呈乳白色为宜。浸泡好的黄豆从水中捞出,清水漂洗。

2)磨浆:把浸泡好的黄豆缓慢倒入磨浆机中初磨,打开水阀,将黄豆和水按比例(约1∶6)加入。粗磨分离出来的豆渣加水搅拌后进行2次磨浆。然后将豆浆送进胶体磨中研磨,泵入煮浆罐中。 

3)煮浆:打开通往煮浆罐的蒸汽阀门,用蒸汽吹浆,加热到100~110℃,其间加入0.1%的XPJ-810消泡剂并搅拌以消泡去沫。豆浆在煮浆罐中被煮开后保温一段时间,以煮透煮熟。在煮浆过程中,将ND2增筋剂按0.02%~0.05%的使用量加入到煮沸10min左右的豆浆中,以提高后续腐竹薄膜的筋力或抗拉强度。煮浆完毕,将豆浆降温至80℃左右。 

4)备样:通过加水可调制不同浓度的豆浆作为试样。通过添加不同量的食用纯碱调整豆浆的pH值,以备考察豆浆pH值对结膜速度的影响。 

5)结膜成形:开启腐竹自动成形机,预热后,将调制好的熟豆浆泵送到腐竹自动成形机,控制加热器温度,考察不同浆液温度对结膜速度和质量的影响。绷带输送速度依据结膜速度进行调整。 

6)烘干包装:把制备的半干腐竹送到烘干房,保持烘干房温度达50~60℃,经过4~6h,待腐竹表面呈黄白色,明亮透光即成。取样包装,以考察腐竹成品质量。

中科圣创全自动腐竹机性能介绍 

1.干净卫生:燃烧间可以与生产车间完全分离,符合标准。

2.加热均匀:内胆蒸汽式加热,腐竹起皮快而且起皮均匀。

3.产量高:1公斤黄豆可产0.6—0.7公斤腐竹。

4.新型节能:采用节能循环烟管管道,比普通腐竹机的节能40%以上。

中科圣创新式全自动腐竹豆油皮机优点如下:

1、高效节能无需人工挑皮全自动腐竹机,自动烘干设备腐竹机

2、设计先进、结构合理、省时省力、节能高效。

3、采用一步成型法,自动化程度高,操作简便。

4、生产的腐竹色泽亮丽、枝条均匀、味道鲜美、营养丰富。

高效节能无需人工挑皮全自动腐竹机,自动烘干设备腐竹机。 腐竹机的机械结构 腐竹机械是长方形的锅中间有一夹层,下凹位置装入烟管,炉桥和水。在机械一端设起炉灶,直接加热烟管,以烟管链接,直烟管被水覆盖。水主要是用来恒温的。接触食品部位是采用不锈钢,加热部位采用优质钢板,加热原理是管道式蒸汽喷发加热。升热快,耗能低。锅内分隔成一个个小方格,适应腐竹的大小而定。四周用不锈钢包围腐竹锅,解决了传统制作腐竹锅装置繁琐,造价高的问题。也解决了传统制作腐竹无法成批量、能耗高、头尾结竹不均匀、锅低剩余浆水多、腐竹成色差、次品多、场地大、投资大、人工多等缺点,结构科学合理(日产50公斤的腐竹机器可一人操作) 全自动腐竹机,且燃料可用煤、柴、木糠、木屑、花生壳、谷壳等完全多样化。

为什么选择中科圣创全自动腐竹机?

传统的人工生产腐竹、油皮,不仅产量跟不上,而且费时费力,这也是总多客户选择全自动腐竹机的原因,中科全自动腐竹机优势:

1.采用变频器技术,微电脑控制,机器适应能力强,自动化程度高

2.实现机器自动起皮,自动补浆,1人可看4-6条生产线

3.自动烘干,烘干程度可以控制,腐竹油皮的干湿度可以自由控制

4.皮的厚薄可以自动调节

5.生产量可调,揭皮比较快,纯度高。

中科专业豆制品机械设备厂家有着良好服务免费学习。保教保会,学会为止。

机器一年包换,终身保修,签订合同,放心使用。

厂家联系人:王馨 经理

中科专业豆制品机械厂家直销,没有中间商赚差价

中科厂家专业技术培训,十年经营品质高,欢迎上门实地考察!

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