金丝肉松饼培训到悠悠香手把手教学

金丝肉松饼：是中华传统小吃美食，一道美味可口的汉族名点，属于闽菜系，呈金黄色。采用特殊烘焙工艺，以优质肉松和面粉、鸡蛋经过一定的工艺制作而成，松脆的一层外皮，加上里面酥松的肉松，味道鲜美，入口即溶，酥脆香甜，可即时速食，酥香可口，让您爱不释口！无论是用来点缀餐桌，使节日的气氛更浓，或者是闲暇吃的小零食，都很受欢迎！肉松相传是福州一位官厨补错救急而发明的。1856年（清咸丰六年）福州盐运使刘步溪的厨师林鼎鼎，在烹调时不慎把猪肉煮得太烂，这时盐运使招待客人又催着送菜。林鼎鼎灵机一动，急忙加入各种配料，炒制成肉丝粉末端上席去。于是就这样各种肉松就诞生了。其实，做食品就是要将世界各地的原材料拿来配合着用，用的恰当便成了美食。一般的肉松都是磨成了末状物，适合儿童食用。将肉松拌进粥里或蘸镘头食用。