无锡短期博奥厨艺技术培训班博奥厨师培训报名

无锡博奥烹饪美食技术培训------

无锡博奥厨师培训常年开设中式烹调、粤菜、川菜、湘菜、西式烹调、中式面点、西式面点、蛋糕裱花、日韩料理、调酒、咖啡、茶艺、公共营养师、餐饮酒店管理、国际邮轮等专业，课程设置丰富灵活，包括就业班、全科班、主厨班、总厨班、创业班、进修班、兴趣班、出国班及定岗委培班等，为满足学员不同需求分别开设有全日制班和业余班。

理论教学：学习各类原材料初加工，刀法运用及切配技术，砧板馅类制作及腌制方法；调味方式及原则。火候的作用及掌握，粤菜18种烹调法的定义与运用。熟知季节时令菜肴的基本要求及成色标准。中厨职能及分工知识、成本核算及大锅菜制作技巧。

无锡博奥厨师培训学校教学模式：阶段式教学，实践操作为主，理论为辅，厨房各岗位技能实训。

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联系人：姚老师：  

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公交车：19、21、41、65、76、160、45、777路到坊育路下车（新区坊前交通行政管理和国土资源所往前200米即到）。