陕西生煎包专业培训 生煎包全套技术培训
油条是各种各样的人都会吃的东西,无论是在城市还是农村都受到人们的欢迎,豆浆油条的搭配成为了多少人的早餐,但是有多少人知道,传统油条添加了多少的添加剂,统老三样油条中含有大量明矾,是引起多种脑疾病的重要因素。悠悠香无矾无碱油条不仅没有丢失掉老油条的香酥,而且做这个油条生意没有那么的累,要省很多的时间,这种油条的成品颜色金黄,外酥里嫩,膨松良好,大小均匀,无异味,营养丰富,不会对人体造成一定程度的伤害。
无矾油条培训过程:
1.无矾油条发面的配比技术和和面手法;
2.无矾油条所用多种原料认识及性能;
3.无矾油条的全部工序配方及实际动手操作;
4.无矾油条各种产品制作流程及技巧;
5.无矾油条制作设备使用维护。
无矾油条的培训内容:
一:面粉的认识及选择,只有正确的面粉才能做出高品质的油条;
二:无矾油条油炸油的处理及油温的掌握及认识;
三:无矾油条配方认识及使用
四:和面的技巧及手法;
五:无矾油条的保存处理方法
六:无矾油条成型手法及油炸过程;
学习方式:
理论与实践相结合的学习方式,以实践操作为主,所学技术包教包会。随到随学,循环教学,上午8:30-12:00;下午2:00-5:30.不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。
悠悠香后期扶持:
1、安阳悠悠香小吃学校,专业培训小吃20年。做小吃、我们专注更专业
2、三年,三年以内所学产物,随时咨询老师,不收费回来温习所学技术。
3、不定期跟踪辅导,发现问题点,提出合理化扶植并实时办理。
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