公司: | 无锡博海企业管理服务有限公司 |
联系人: | 姚经理(主任) |
所在地: | 江苏 - 无锡,无锡新区坊前新东坊商业街19号214 |
价格: | 面议 |
联系: | 微信:WXBHFW
电话:0510-88275500 手机:13814238928 |
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无锡博奥烹饪美食技术培训-----
无锡博奥厨师技术培训全科班:
通过理论教学和操作技能教学,使学员较系统的掌握中式烹调的理论知识。在操作技能上,熟练的运用混合刀法岐花刀,成行基本符合要求。能发制较高档的干或原料和整料脱骨;冷拼、雕刻达到高级中式调师的要求;在菜肴制作上,学会 480 余种菜肴的制作,能运用多种烹调技法熟练而准确的烹制 40-50 余种菜肴(本菜系占 1/2 、外菜占 1/2 ), 且色、香、味、形、质营养符合要求。学会 40-60 余种面点制作技术。
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证书用途:本学校出的厨师资格证书全国联网电子注册出国有效。
联 系 人:姚老师:
电 话:
地 址:无锡市新区坊前新东坊商业街19号-2楼
联 系 人:李老师
公 交 车:21、41、65、76、160、45、777路到坊育路下车(新区坊前交通行政管理和国土资源所往前200米)712、116、129、69、19路到坊育路下车。
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