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电加热杀菌锅,肉制品杀菌锅,卧式高温杀菌

2021-10-01 10:42:28发布   信息编号:3079453  
公司: 诸城市重诺机械有限公司
联系人: 徐聪(销售人员)
所在地: 山东 - 潍坊,山东诸城市密州街办驻地
价格: 面议
联系: 微信:zhongnuozmy

电话:0536-6557166 手机:15753696359

锅肉制品是怎样进行杀菌的呢,是需要用高温杀菌锅来实现的,专为肉制品杀菌定做的设备,也可以实现豆制品,粮食,饮料,药品的杀菌。肉制品中含有较多的菌类,相对于其他的食品菌类是比较多的,特别是猪肉中的沙门氏菌更是非常顽固的,需要在121度的环境下将细菌杀死,需要用电加热杀菌锅水浴的杀菌方式,因为水浴的杀菌比较彻底,杀菌无死角。食品不杀菌会怎样,食品不杀菌就达不到QS的标准,食品的品质是保证不了的,无法延长保质期,食品特别是在夏天就会在短时间内腐蚀坏掉,使用高温杀菌之后。

锅现在全国各地熟食都较为普遍,多以卤菜,凉拌菜为主,地方的卤制品种类特别繁多,例如烧鸡,烤鸭,鸡腿等等,但是这些在超市里能够买的食品都是需要经过高温杀菌的,因为他们可能携带了对人体有害的沙门氏菌和大肠杆菌,含有了这些细菌是不符合国家食品监督管理条例的,是不能够在市场上进行出售的,所以我们需要用到肉制品杀菌锅来给产品进行杀菌,这样这些产品通过检验合格才能够在食品市场上进行流通出售,其次我们用高温杀菌锅也可以延长食品的保质期。

锅的加热方式有电加热、蒸汽加热、电汽两用,蒸汽加热是组节约成本的一种加热方式,选用电汽两用主要是因为暂时厂里没有蒸汽源,后期有计划上锅炉的公司,现在没有蒸汽源以后锅炉相关证件也办理不下来的可以选用电加热,在选用电加热的时候可以选双层高温杀菌锅,如果选用单锅地下再做上电加热管,这样会减少杀菌锅的可用容积,加热好的热水排出来也会降温加大成本,公司主要做压力容器,型号和杀菌锅配置可根据您的要求定做。

我公司生产的电加热杀菌锅,选择上等不锈钢材质,严格按照国家压力容器制造标准加工制造,产品有规范的质量管理体系层层把关,设备投放市场前,都要经过严格的测试,广大客户尽可放心使用!配有正规压力容器手续壹套.

公司名称: 诸城市重诺机械有限公司

姓名:徐聪

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详细地址: 山东诸城市密州街办驻地

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