秋冬天健康又营养的五种汤-南泥湾商城

素ABC汤  

　　食材： 胡萝卜 100克、番茄 200克、玉米 150克、土豆 250克、洋葱 100克

、白胡椒 1克。
功效：充足的维生素摄入能很好的抵抗感冒，纯素的素菜富含各种维生素，非常

适合爱吃蔬菜的宝贝。

　　葱白萝卜鱼头汤

　　食材： 胖头鱼头1000克、萝卜500克、油适量、盐适量、腌菜100克、黄酒适

量、生姜适量、葱适量、枸杞适量。
功效： 葱白和生姜一样具有发散风寒，有发汗解表的作用，白萝卜健补脾胃，具

有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。葱白萝卜鱼头汤能帮

助身体祛除风邪，预防感冒。

　　花菜莴笋汤

　　食材： 菜花、莴笋、鸡胸肉。
功效：补充足量的维生素C是较好的预防感冒的方法，用莴笋和菜花煮汤食用。在

补充维生素C的同时，可以轻松预防感冒。

　　香菇鸡汤

　　食材：鸡肉500克、香菇12~15朵、葱、姜、料酒、食盐。
功效：香菇中含有蘑菇核糖核酸，它能刺激人体网状组织细胞和白细胞释放干扰

素，而干扰素能消灭人体内的病毒，加强人体对流行性感冒病毒的抵抗能力。

　　金针菇番茄汤

　　食材： 金针菇、番茄、葱、姜、料酒、食盐。
功效：金针菇富含必需氨基酸，同时锌、铁等矿物质也较高，这些营养素可促进

机体代谢能力，增强机体的生命活力。还含有一些生物活性物质，它们能够调补

气血，扶正固本，显著增强人体的免疫能力。
南泥湾