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QQ豆干配方技术工艺,制作QQ豆干的机器设备

2017-09-09 14:54:38发布   信息编号:2912855  
公司: 诸城市信达食品机械商行
联系人: 王华(创始人)
所在地: 山东 - 潍坊,山东省诸城市经济开发区
价格: 面议
联系:

手机:15063672855

诸城市诚达科技是一家致力于食品机械研发、生产、销售的大型机械加工企业。公司恪守诚实守信、使命必达的发展理念,本着客户利益高于一切的原则,开拓创新,锐意进取。

公司产品包括鱼豆腐成套生产设备、千叶豆腐成套生产设备、QQ豆干成套生产设备、休闲鱼豆腐成套生产设备开发的公司,公司生产的鱼豆腐千叶豆腐生产设备机器经过不断研发创新,现在已经达到国内同行领先水平。公司在做好鱼豆腐和千叶豆腐生产设备的同时,为了更好的为客户提供全方位服务,成立了食品工艺研发中心,聘请专业食品研发师,针对不同地区客户对产品口味的不同要求,开发了适合不同地区口味的鱼豆腐和千叶豆腐工艺配方。

QQ豆干生产工艺流程如下:斩拌——成型——蒸煮——切片——烘干——拌料——真空包装——高温杀菌——清洗包装袋——风干——装箱

QQ豆干的口感要求筋道Q弹,烘干的温度和时间对QQ豆干的口感有很大的影响。因此在QQ豆干的生产过程中QQ豆干烘干线的质量至关重要。诸城市诚达科技生产的QQ豆干烘干线可以精确控制烘干温度和烘干时间。采用变频器控制控制网带运行速度,通过网带的运行速度控制QQ豆干在烘干箱内的运行速度。

QQ豆干烘干机,我公司可制作蒸汽加热,电加热等加热方式。

QQ豆干烘干线:

全部采用304不锈钢材质,网带采用高密度材质网带,可以保证QQ豆干在网带上运行时不会出现掉漏现象。

QQ豆干根据配方工艺设计的不同,有的会出现与网带黏连的现象,针对这一现象,诸城市诚达科技在采用优质网带的同时,在每一层网带底部加装了刮离板,如果有少量QQ豆干粘连在网带上,经过刮离板刮一下,有效解决了QQ豆干的黏连问题。

关于:

诸城市诚达科技的企业发展理念是诚实守信、使命必达。客户利益高于一切,在做好产品质量的同时,全心全意为客户做好产品的保障。凡是我公司的产品,无条件的为客户做好保障工作。

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