手机验证认证

QQ豆干配方技术工艺,卤制QQ豆干烘干线机器设备

2017-09-09 14:49:05发布   信息编号:2912815  
公司: 诸城市信达食品机械商行
联系人: 王华(创始人)
所在地: 山东 - 潍坊,山东省诸城市经济开发区
价格: 面议
联系:

手机:15063672855

诸城市诚达科技是一家致力于食品机械研发、生产、销售的大型机械加工企业。公司恪守诚实守信、使命必达的发展理念,本着客户利益高于一切的原则,开拓创新,锐意进取。

公司产品包括鱼豆腐成套生产设备、千叶豆腐成套生产设备、QQ豆干成套生产设备、休闲鱼豆腐成套生产设备开发的公司,公司生产的鱼豆腐千叶豆腐生产设备机器经过不断研发创新,现在已经达到国内同行领先水平。公司在做好鱼豆腐和千叶豆腐生产设备的同时,为了更好的为客户提供全方位服务,成立了食品工艺研发中心,聘请专业食品研发师,针对不同地区客户对产品口味的不同要求,开发了适合不同地区口味的鱼豆腐和千叶豆腐工艺配方。

QQ豆干生产工艺流程如下:斩拌——成型——蒸煮——切片——烘干——拌料——真空包装——高温杀菌——清洗包装袋——风干——装箱

QQ豆干的口感要求筋道Q弹,烘干的温度和时间对QQ豆干的口感有很大的影响。因此在QQ豆干的生产过程中QQ豆干烘干线的质量至关重要。诸城市诚达科技生产的QQ豆干烘干线可以精确控制烘干温度和烘干时间。采用变频器控制控制网带运行速度,通过网带的运行速度控制QQ豆干在烘干箱内的运行速度。

QQ豆干烘干机,我公司可制作蒸汽加热,电加热等加热方式。

QQ豆干斩拌机:

QQ豆干生产设备斩拌机是重要的QQ豆干生产设备,利用斩拌机高速斩拌,把大豆分离蛋白进行高速乳化,QQ豆干的Q弹靠斩拌机的高速乳化。

诸城市诚达科技生产的QQ豆干设备斩拌机有 多种型号,可以根据用户需求合理选择使用不同型号的斩拌机。

千叶豆腐斩拌机是利用高速旋转的斩刀将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将肉、辅料、水一起搅拌均匀。我公司生产的斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到最合理的组合,使斩切产品细度好,升温小,斩拌时间短,很大程度的提高了肉制品的乳化效果,弹性及细腻度。

我公司斩拌机采用304不锈钢材质,符合食品安全的要求,质量有保证。

斩拌机最关键的核心部位是高速轴承的质量,在斩拌机高速旋转时会产生强大的离心力,要求斩拌机的轴承具备高强度。另外斩拌机高速旋转时还会产生高温,要求使用高质量的高速轴承。轴承质量越好,斩拌机越是不会产生高温。诸城市诚达科技的斩拌机均采用优质高速轴承,保证了斩拌机的质量。

关于:

诸城市诚达科技的企业发展理念是诚实守信、使命必达。客户利益高于一切,在做好产品质量的同时,全心全意为客户做好产品的保障。凡是我公司的产品,无条件的为客户做好保障工作。

免责申明:聚荣网所展示的信息由用户自行提供,其真实性、合法性、准确性由信息发布人负责。使用本网站的所有用户须接受并遵守法律法规。聚荣网不提供任何保证,并不承担任何法律责任。 聚荣网建议您交易小心谨慎。