御卿祥黄家烤肉丨无烟环保烤肉丨特色烧烤

2019-05-09 08:27:12发布信息编号：2792393

（微同步，可来电/信咨询）黄家烤肉是山东名吃，闻名远扬，迄今有三百多年历史了。传统黄家烤肉是整头猪烤，烤制过程方法复杂，没有三四个壮汉操作不了，整头猪烤制完以后需要一个星期左右才能卖完，为了保证烤肉不变质会在烤制过程中加很多盐，所以烤制出来的黄家烤肉特别咸，不符合现代人的口味。

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济南御卿祥黄家烤肉在传统黄家烤肉上有的很大的改进，我们选用精致带皮的五花肉烤制，经划刀后腌制，每块烤肉平均6-10斤左右，每炉可烤制50斤左右，大约50分钟可以烤熟，可以根据每天的销售情况来烤制，这样我们就可以吃到新鲜的黄家烤肉了。（微同步，可来电/信咨询）

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御卿祥黄家烤肉的吃法更是多样化，可以给店里增加特色，也可以给饭店、熟食店、小吃店等地方送货。

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