哪能学习特色早餐 早餐培训哪家好

小吃店是一个认可投资小的创业项目，但这种小生意投资，给我们带来的却是巨大的财富。

  随着人们物质生活水平的提高和生活规律的加快，在外面早上吃饭的公务人员，多数相当大。

  小吃洛阳具有非常大的消费空间，商机无限。那么如何才能开好小吃店呢？下面就让我们一起来看看吧！

  滺巃窴　　1：小吃店开店整理滺滺萫轵鄴掊訓敩校　　小吃店选址宜在合法住宅小区内或人流量大的马路要道。小吃选择的品种一定要快速健康，吃时不占用很多时间，只因大多数在外早上吃饭的人都要忙着赶时间上班。

  所选品种要适合当地消费者口味和饮食习惯的品种，例如：包子、馒头加豆浆，或烤饼、油条加豆浆、粉面等常见的传统小吃食品都是不错的选择。篝巃靌　　大多数上班的人都是带着小吃走，因此要准备早点专用的饭盒和塑料袋。如果不开店，也可以选择早餐车经营，早上在一些写字楼附近或者小区门口，或者公共汽车站经营，也有不错的收入。

  巃靌翥　　2：开小吃店注意事项濈靌氲　　一：虽说小吃洛阳非常大，但小吃的卫生状况也一直存在问题，特别是一些小吃摊。

  因此，经营小吃一定要注意卫生。卫生包括食品的清洁卫生和经营者的个人清洁卫生。个人着装要整洁、干净，店面(餐车)一定要干净整洁，没有油污，餐具一定清洗消毒干净，要摆放整齐，拿过钱的手不要直接再去取食品，要有良好的食品卫生习惯。

  二：早上七八点钟，是小吃店生意最热闹的时段。因此要提前准备，以避免手忙脚乱。3：小吃店赚钱四要素　　一：味道：香。如果过路的人很远就闻到你店里的食物香味的话，生意肯定会很红火的。

  二：价格：城镇大部分家庭的小吃都在上班途中随机购买，所以价格是工薪族极其重要的选择条件。三：卫生：好的卫生及环境不但让越来越重视健康的民众放心，还让购餐者产生好心情，并进而对小吃店产生好感。

  四：服务：善良、好客、贴心。周到的服务永远是服务业竞争的至高点。服务是有价的：好的服务，东西贵一点顾客也乐意去，只因他得到了满意这个附加的价值。