七碗粉袋装津市牛肉粉吃过吗？

2016-12-16 16:02:35发布信息编号：1858275

公司：	七碗粉食品有限公司
联系人：	谭杰(业务经理)
所在地：	湖南 - 常德,津市市老技校互联网产业园
价格：	面议
联系：	电话：0736-5658437 手机：17336532502

津市牛肉米粉是津市的地理资源、自然资源和人文资源相结合的产物，具有浓郁的津市地方特色。津市牛肉米粉使用的大米，是产自澧阳平原的早籼米用传统工艺和现代机械化设备制作出来的（俗称：蒸汽粉），其特点是：筋道足，弹性好，耐煮耐炖有嚼头。津市牛肉米粉使用的牛肉，来源于洞庭湖畔放养的濒湖水牛，这种牛不仅是极好的役牛，退役后还是味美极佳的菜牛，它肌肉健壮，瘦肉多、肉质紧凑、纤维粗，经熬煮后味道又浓又悠长。津市牛肉米粉在使用上述两种材料制作时，工艺更是讲究，“清真”制法、“湘菜”制法、“药膳”制法都有，所以有人总结：来津市吃牛肉米粉就是“进一个馆当进了四个馆，吃一碗粉便吃了四种味”。喜欢的朋友加sunnyboy978

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