良好农业规范(GAP)认证介绍

一、什么是GAP

 

良好农业规范(Good Agricultural Practice，简称 GAP)，是欧洲零售商农产品工作组(EUREP) 1997年提出来的。主要针对种植业和养殖业的初级农产品生产，鼓励减少农用化学品和药品的使用，关注动物福利、环境保护、工人的健康、安全和福利，保证初级农产品生产安全的一套规范体系。

 

良好农业规范认证近年来已成为各国农产品质量认证认可制度的重要组成部分。欧盟、美国、日本等国以及我国台湾地区都在推行良好农业规范管理体系，联合国粮食与农业组织（FAO）也积极向发展中国家良好农业规范管理体系。良好农业规范日臻成为国际通行的农产品质量管理体系。该体系之所以能成为国际通行的体系，关键是该体系以全程监管为理念，通过关键控制点，形成产品质量的可追溯控制。

 

二、GAP认证有何益处

 

1、全程质量管理，更安全更健康。GAP认证是与国际接轨的认证制度，其理念符合国家对农产品质量安全“全程监管、源头治理”的思路和产业政策。通过GAP认证，能够提升农业生产的标准化水平，有利于提高农产品的内在品质和安全水平，有利于增强公众的消费信心。

 

2、提升产品竞争力。在我国加入世界贸易组织之后，GAP认证成为农产品进出口的一个重要条件。良好农业规范认证在国际上有广泛的认可度，ChinaGAP与EurepGAP取得互认后，可以促进获证农产品出口，从而提高我国农产品在国际市场上的竞争力。

 

3、提升企业形象。通过GAP认证的企业将在欧洲的EurepGAP网站和我国认证机构的网站上公布，因此，GAP认证能够提高企业的自身形象和知名度。

 

4、提高企业效益。通过GAP认证的产品，其销售价格和销售量可高于非认证的同类产品，因此，通过GAP认证可以提升产品的附加值，从而增加认证企业和生产者的收入。

 

5、促进可持续发展。通过GAP认证，有利于增强生产者的安全意识和环保意识，有利于保护劳动者的身体健康。有利于保护生态环境和生物多样性，有利于自然界的生态平衡和农业的可持续性发展。

 

 

三、GAP认证应具备的条件

 

基本条件：

 

符合GAP标准要求的必备硬件、软件条件；

已按标准要求建立统一的操作规范，并有效实施；

有至少三个月的运行记录 。

 

优先条件：

 

企业规模较大，组织管理体系健全；

有产品出口或准备出口；

企业位于标准化基地、出口基地、优势农产品产业带等区域，产品具有较强市场竞争力。

 

四、GAP认证的级别及标志

GAP认证标志分为2种，

一级认证:即GAP+认证，一级认证等同于EUREPGAP。要求规范的所有一级控制点都要符合要求，二级控制点除果蔬外90%满足要求。三级控制点没作符合性规定。

二级认证:要求规范中所有一级控制点的95%满足要求，不设定二级控制点、三级控制点的符合百分比。

 

五、GAP认证关注点

 

1、 食品安全:

该标准以食品安全标准为基础, 起源于HACCP基本原理的应用。

2、 环境保护

该标准包括良好农业规范的环境保护方面，是为将农业生产对环境带来的负面影响降低而设计的。

3、 职业健康、安全和福利:

该标准旨在农业范围内建立国际水平的职业健康和安全标准，以及社会相关方面的责任和意识，然而它不能取代于对组织社会责任的进一步审核。

4、 动物福利(适宜时):

该标准旨在农牧业范围内建立国际水平的动物福利标准。安全、质量、环保、社会责任等四个方面的基本要求 。

 

 

内蒙古中标检验认证技术有限公司        GAP认证咨询电话：杨主任