商用半自动行星搅拌炒锅 莲蓉馅料炒锅 牛肉酱熬制锅

商用半自动行星搅拌炒锅 莲蓉馅料炒锅 牛肉酱熬制锅

本设备锅体内胆采用一次冲压成型的半球体不锈钢锅体，整体园度误差小，搅拌齿与锅体压实紧密，不会出现物料结块、粘锅及结焦现象。采用电磁加热方式，具有升温快、无明火、无烟尘、无有害气体、外观整洁等特点，对周围环境无热辐射，安全性能稳定。显著改善工作环境和卫生状况，并且比普通电加热节电20%-30%，更加节能。搅拌方式采用特殊的倾斜转动，使行星搅拌器与锅体充分接触，实现转动与自传的不整数转动比，使锅内无搅拌死角。使用转动与密封结构，使锅内易清洗，洁净、卫生。采用变频调速动力，转速可以从零到 速任意调节，利于温度的控制，运行平稳。液压倒料方式，实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料，降低劳动强度。
应用范围：

广泛应用于火锅底料、辣椒酱、红油熬制、凉粉制作、糖果、莲蓉、豆沙、果酱、糕点、饮料、蜜饯、罐头、莲蓉、水果蓉、豆馅、枣泥、酱料、咖喱调等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业，作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用。同时，也适用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、大专院校食堂，作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。

商用半自动行星搅拌炒锅 莲蓉馅料炒锅 牛肉酱熬制锅