2024-10-22 11:21:58发布信息编号：13296046

公司：	山东国誉自动化科技有限公司
联系人：	张春雪(销售人员)
所在地：	山东 - 济南,山东省德州市齐河县祝阿镇美里北路689号齐河黄河物
价格：	面议
联系：	微信：shebeichangjia888_ 电话：0531-55583139 手机：18396873231

膨化食品是怎么制作的？

膨化食品制作过程涉及膨化技术，其中关键步骤包括混合原料、膨化、成型和调味。首先，将谷物、淀粉或其他食材与水混合形成面团。然后，通过高温高压的膨化机械设备，将面团在瞬间受热膨化，形成蓬松的结构。接着，利用成型设备将膨化物料塑造成所需形状，如米果或薯片。最后，经过烘烤或油炸处理，使产品变得脆口。在整个过程中，调味料可根据口味需求添加，形成各种口味的膨化食品。这种制作方法不仅保留了食材的营养，同时赋予了食品特有的口感和风味。

设备技术参数

型号	装机功率	实耗功率	生产能力	外形尺寸
TB65系列生产线	80kw	55kw	120-150kg/h	2100012002200mm
TB70系列生产线	115kw	95kw	200-250kg/h	2300015002200mm
TB85系列生产线	170kw	140kw	500-700kg/h	2800035002200mm
TB90系列生产线	230kw	164kw	800-1000kg/h	2900025003500mm

设备生产流程

拌粉机→螺旋输送机→双螺旋挤压机→夹心机→整形机→提升机→烤箱→调味线

设备名称	设备工作内容介绍
拌粉机	拌粉机用于将各类原料充分混合，确保成分均匀，为后续工序提供均衡的原料。
螺旋输送机	螺旋输送机负责将拌好的原料顺利输送至下一个工序，保证生产线的顺畅运作。
双螺旋挤压机	双螺旋挤压机通过挤压和加热的方式，将原料形成理想的形状，为后续制品的成型提供基础。
夹心机	夹心机用于在挤压的食品中夹入馅料，以增加产品的口感和风味。
整形机	整形机对挤压并夹心的食品进行整形，使其形状规整、美观。
提升机	提升机将整形后的产品顺利输送至烤箱，确保生产线的连续进行。
烤箱	烤箱对产品进行高温烘烤，使其膨胀脆化，达到非油炸膨化休闲食品的口感标准。
调味线	调味线负责为烤好的产品添加各种香料和调味料，以提升产品的风味和口感。

膨化食品有什么品种

膨化食品拥有丰富多样的品种，包括但不限于膨化谷物类、膨化豆类、膨化薯类和膨化米果等。在膨化谷物中，常见的有膨化玉米、膨化小麦、膨化大米等，它们以蓬松口感和丰富的营养备受喜爱。膨化豆类产品如膨化黄豆、膨化豌豆等具有坚果般的口感，是一种受欢迎的素食零食。膨化薯类包括膨化薯片和膨化薯条，它们以香脆可口而备受青睐。此外，膨化米果也是一类广受欢迎的休闲食品，口感酥脆，口味多样。这些品种丰富多彩，满足了不同消费者口味的需求。

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零食生产线 夹心米果挤压机 锅巴小酥鱼膨化设备

膨化食品是怎么制作的？

设备技术参数

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