药用辅料阿司帕坦22839-47-0医药级阿斯巴甜原

阿司帕坦AsipatanAspartame
    C14H18N2O5  294.31
    [22839-47-0]
    本品为N-L-α-天冬氨酰-L-苯丙氨酸-1-甲酯。按干燥品
    计算，含C14H18N2O5应为98.0%～102.0%。
    性状  本品为白色结晶性粉末；味甜。
    本品在水中极微溶解，在乙醇、正己烷或二氯甲烷中不溶。
    比旋度  取本品，精密称定，加15mol/L甲酸溶液溶解并定量稀释制成每1ml中约含40mg的溶液，立即依法测定（通则0621），比旋度为+14.5°至+16.5°。
    鉴别  本品的红外光吸收图谱应与对照的图谱（光谱集768图）一致（通则0402）。
    检查  吸光度  取本品，精密称定，用2mol/L盐酸溶液溶解并定量稀释制成每1ml中含10mg的溶液，照紫外-可见分光光度法（通则0401），在430nm的波长处测定吸光度，应不大于0.022。
    酸度  取本品1.0g，加水125ml溶解后，依法测定（通则0631），pH值应为4.0～6.0。