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闸北泸州老窖回收 闸北郎酒收购 艺趣斋合理购

2024-06-04 15:22:48发布   信息编号:12955106  
公司: 上海艺趣斋再生资源回收商行
联系人: 王先生(业务经理)
所在地: 上海 - 黄浦,上海黄浦区新桥路51号(上海地区免费上门)
价格: 5000/瓶
联系: 微信:A18221818768

手机:18221818768

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上海豪臣古典物资调剂商店,常年回收陈年白酒,五粮液,茅台酒,老竹叶青,老,老董酒,剑南春,西凤酒,古井贡,五粮液,竹叶青,虎*酒。 收购老茅台酒,老,老五粮液,老洋河大曲,老剑南春,老古井贡酒,老董酒,陈年西凤酒,陈年老泸州老窖特曲,老年份全兴大曲酒,80年代双沟大曲,90年代特制黄鹤楼酒,郎酒,武陵酒,宝丰酒,宋河粮液,沱牌曲酒等。其品牌下的各种老酒,如80年代老白酒,90年代老白酒等。

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观色-陈酒的颜色会微微发黄,就像一张旧的报纸,黄得越深,则酒龄越长,酒色稠重,晶莹。新酒则酒色白净透明,无色。
闻香-酒存放时间越长,酒的刺激感越弱(越不冲鼻),陈酒闻香一点都不刺鼻,但酒香却纯净,安静(如静水深流),酒香越静,酒龄越久,而新酒则冲鼻、刺激,使闻香不够愉悦。
品味-陈酒绵软而不辛辣,冷、净、柔中带有强烈的酒香,舌感有酒香的强烈,而无酒的辣舌不快感(如冷油过舌),程度随酒龄的长短而不同,饮后平和愉悦、欣快。
饮后-新酒有较多低沸点的物质,使酒容易上头,随时间的变化,这些物质会减少,所以越是老酒越不上头 (当然这是对酒质好的酒而言,如酒质不佳,存放时间久也不会变成好酒,容易上头。)
从感官上看:取一瓶老酒用力摇晃一下酒瓶,产生泡沫丰富且保持时间较长的为老酒,泡沫较少且消失时间较短的为劣质老酒。取一个酒杯倒入少量老酒,轻轻晃动酒杯,观察酒液沿杯壁流下的快慢,老酒因使用大黄米酿造而成所以粘稠度较大,因此挂杯时间较长,劣质老酒由于是用酒精、色素等配制而成粘稠度较小,挂杯时间较短。
试手感:倒少量老酒在手心,老酒有十分强烈的滑腻感,干了以后非常粘手;而劣质老酒触手只有水的感觉,干了以后也不觉粘手。
测浓度:取一只量筒和一只浓度计,测量老酒的浓度,老酒因为含有糖份、多种酸和微量元素所以一般浓度较高,而劣质老酒用酒精、色素等配制一般浓度较低。
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明末,盘踞在辽东皮岛的汉人势力刘氏兄弟先后经历了"叛明归(后)金"与"叛金归明"。然归明后的困局让刘氏兄弟逐渐成为游走于明廷与后金之间的第三股势力,并成为明廷与后金之间争取的对象。明廷欲通过刘氏兄弟联络海上汉人抗金势力,建构以皮岛为中心的海上防御后金的力量,故积极笼络刘氏兄弟。为化解明朝的海上防御战略,皇太极运用离间计与恩威并施之策,积极"争取"刘氏兄弟势力。在皇太极不断加大砝码之下,刘氏兄弟终于走向后金一边。天聪四年七八月间,刘氏兄弟与后金在盛京、皮岛先后举行秘密盟誓。然随着刘兴治被岛内反对盟誓者所杀,盟誓之目的亦化为泡影。但自此后,明廷海上防御线逐步被后金瓦解,加重了明廷的危局。国家博物馆藏有一件《金国汗黄台吉与海岛刘兴治等告天盟书》,它是天聪四年后金与皮岛刘氏兄弟之间盟誓的历史证物。经对勘,其所载内容与满文文献完全契合,具有独特的历史与学术价值。本文将该盟书与满、汉文材料相互佐证,试图复原天聪四年七月十一日金国汗黄台吉与皮岛刘兴治等盟誓的前因后果等历史面貌,以示该件文书的历史与学术价值。


 
 
 
 

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