供应翁江试剂蔗糖十二烷酸酯

蔗糖十二烷酸酯 25339-99-5 

性质

蔗糖月桂酸酯为乳白色蜡状固体。是以蔗糖部分为样水基，长链脂肪酸部分为亲油基的非离子表面活性剂单酯愈多，亲水性愈好；二酯、三酯含量越高，亲油性越强。无毒，易被生物分解。乳化、分散性好。

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