公司: | 河南好机乐智能科技有限公司 |
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价格: | 99999/台 |
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蔬菜清洗生产线流程及使用设备
日常生活,一日三餐都离不开蔬菜。蔬菜一般在田地或大棚种植,尤其是经历采收、运输过程后,蔬菜不可避免或粘上尘土、污垢。传统的菜市场,买菜回家需要择菜、去黄叶、清洗、切分,做一顿饭往往需要耗费不少时间。在讲求效率的当下,净菜越来越多的出现在我们的生活中,购买的净菜稍作处理就可以下锅烹饪,既节约了时间,还保护了环境。今天,小编就带大家了解工厂里的蔬菜清洗生产线流程及主要使用设备。
一、蔬菜清洗生产线流程
蔬菜清洗生产线流程为:提升——挑拣——分级——清洗——切分——包装——保鲜——杀菌——冷藏。
二、蔬菜清洗生产线主要使用设备
1. 清洗设备
清洗设备常见的有3种,清洗叶菜类建议使用气泡清洗机;清洗根茎类建议使用毛刷清洗机;清洗切碎的蔬菜可以使用涡流清洗机。可根据具体处理的蔬菜进行选择相应的清洗设备。
2. 去皮设备
根茎类蔬菜清洗后一般需要去皮,以免影响口感去皮设备可以有效去皮、冲洗,并使去除的皮分离。
3. 风干设备
风干设备主要是吹干蔬菜表面的水分,以利于下道工序的进行。
4. 切分设备
切分设备可以根据蔬菜的加工需求进行处理,例如对叶菜类进行分段切分,对根茎类进行切片、切条、切丁处理。
5. 包装设备
切分好的蔬菜如不直接加工,就需要尽快包装,进入保鲜、杀菌、冷藏环节,以利于储运和上架销售。
当前,预制菜产业作为新的行业增长点,正在成为热门议题。预制菜加工,离不开蔬菜清洗。我公司作为预制菜解决方案供应商,凭借研发生产、销售服务实力,竭诚为各界朋友提供专业设备、完善服务,为客户创造价值。
我公司始终欢迎您来电垂询,参观考察,交流合作。
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