花生烘烤设备使用注意事项

花生富含蛋白质，矿物质和多不饱和脂肪，已被证明有利于心血管健康和促进新陈代谢，因此近年来花生消费量不断增加。临近春节，烘烤花生也成了居家必备的美食。团圆时刻，其乐融融，烘烤花生正好可以用来打发时间。如今，人们不再像以前物资匮乏的时代那样，支起大铁锅，用沙子炒花生。大型花生烘烤设备可以保障旺盛的市场需求。今天，我们就来聊聊花生烘烤设备使用注意事项。

一、花生烘烤设备——连续烘烤机

我们在自动化花生烘烤生产线上采用的设备是连续烘烤机。由升降机、烘烤机、振动筛、冷却器组成。使用电加热和燃气加热来提高机器内部滚筒的温度。整机采用PLC智能电子数显温控装置，自动控温，可精确控制烘烤温度。从而使烘烤的花生加热更均匀。内部螺旋板在旋转过程中起到翻转花生的作用，使每颗花生都能均匀受热。正向旋转可以使花生烘烤均匀，反向旋转可以使花生排出。设备自动化程度高，由一个人就可以完成操作。烘烤半小时，就可以完成一批次的花生烘烤。适用于各类坚果的大规模、自动化烘烤。

二、花生烘烤设备使用注意事项

1. 连续烘烤机应配备单独的电源插座，电源线应大于1.5平方毫米。使用墙上插座（一般为40A）。如果要使用插件，插件需要超过15安培。因为连续烘烤机的功率很大，切记不要与其他电器同时使用。

2. 连续烘烤机的单相电动机应正常工作，电压应达到其额定电压。工作场所应靠近变压器。

3. 将温度调节器的旋钮顺时针转动至所需的设定温度。红色指示灯亮起，表示正在加热。当红灯熄灭、绿灯亮起时，表示加热停止。当红绿灯自动熄灭时，表示恒温。根据风顶温度计的温度，反复将调节器调整到所需的温度。

4. 连续烘烤机工作时的温度非常高，应禁止工作人员接近，以免烫伤。

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