不锈钢蔬菜漂烫流水线 蔬菜杀青设备

  蒸煮流水线中的设备均采用304不锈钢制作，蒸汽、电、燃气加热方式；温度、速度可根据工艺要求设定；该流水线运行平稳，不锈钢网带强度高，伸缩性小，不易变形，易保养，减少了劳动力。整机含有自动控温装置、自动进出料，加热装置、热水储存装置等；该设备采用变频传动，输送速度稳定，实现了自动连续生产的目的。该系列漂烫蒸煮冷却机采用 不锈钢制作，先进的控制仪表，有造型美观、操作及维护方便等特点，与目前土法（蒸煮池）相比劳动强度低，人力少，自控化程度高，温度可在98℃内自动调控，上下层水温差较小，产品质量容易控制，本产品 符合GMP，HACCP的认证要求，卫生率高，是蔬菜食品加工行业的理想设备。

  蒸煮线适用于各种水果蔬菜的快速杀青，定色，达到产品保持原有色泽的目的。果蔬漂烫机通过水的温度，制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬的鲜活色泽，散发蔬菜的青臭气并保留香味，增进细胞的柔软性，利于水份蒸发。漂烫机主要采用的热源为蒸汽加热，电加热耗能大。导热油加热存在一些的弊端，一旦泄露，污染整池产品。根据产品的杀青时间，杀青温度的不同要求，设备在生产中也各不相同。目不同产品的要求不一样 ，所需要的加热方也也不同，管道式加热设备配有疏水阀，跟手动疏水阀。在工作前用手的疏水阀效果 好。部分要求高的产品，需要配备热水箱，以保证漂烫机内的水温快速提成，从而稳定设备性能。设备速度可调，采用变频调速。具体的漂烫时间需详细说明，便于在区间内配备速比适合的减速机