植物蛋白饮料生产加工贴牌

植物蛋白饮料的发展前景 

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动物蛋白原料食品摄入带来高饱和脂肪高胆固醇问题，以植物蛋白为原料开发各种工程化食品已成为潮流。

植物蛋白饮料是以蛋白质含量较高植物果实、种子或核果类、坚果类果仁等为原料，经处理制浆、调配、均质、灌装、杀菌等工序加工而成一类液体饮料，其不仅能提供人体需要能量、蛋白质、维生素和矿物质，还往往由于原料中含有多种功能性成分(如不饱和脂肪酸、磷脂、黄酮、花青素、皂贰、街醇等)而具有作用。