雨林联盟认证辅导必须确定认证选项以及标准中各栏适用性

1.1 雨林联盟项目和标准的范围

雨林联盟可持续农业标准包括农场要求和供应链要求。根据证书持有者希望认证的作物、活动、实体等（称为认证范围）以及适用于特定认证范围的风险，可持续农业标准中的相应要求可适用于证书持有者 (CH)。

可能的认证范围

本节介绍了雨林联盟认证范围（证书持有者想要认证的作物、活动、实体等的范围）可能包含的内容以及针对证书持有者的适用标准要求由哪些因素确定（根据认证范围、具体情况及证书持有者的等级，证书持有者必须要遵守的所有要求）。

1.1.1 雨林联盟认证平台必须根据证书持有者在雨林联盟认证平台上提供的认证范围确定哪些要求适用于证书持有者。认证范围由以下因素（但不限于）确定：

a. 农作物

b. 活动

c. 认证选项

d. 在标准中的级别（基于认证年份）

e. 可追溯性级别（若适用）

f. 风险

1.1.2 证书持有者可通过选择其想要认证的内容自行确定认证范围。但是，证书持有者必须对其整个认证范围遵守雨林联盟认证项目要求的情况负全部责任。

1.1.3 证书持有者可将下列一种或多种作物纳入认证范围：

a. 辣椒

b. 可可

c. 椰子

d. 咖啡

e. 切花

f. 水果

g. 草本植物、香料、其他花草茶成分和路易博士茶1在以下条件下可纳入认证范围：

i. 与本列表中的任何其他作物一起种植时

ii. 如果供应链认证范围中没有农业活动

h. 坚果（如榛子）

i. 油棕

j. 胡椒

k. 茶叶

l. 蔬菜可在以下条件下纳入认证范围：

i. 所有生产、交易或处理蔬菜的证书持有者必须在雨林联盟证书有效期内始终持有有效的食品安全证书（如 Global Gap、HACCP 或类 似证书），涵盖雨林联盟证书的全部范围。

ii. 如果食品安全认证状态发生变更，证书持有者必须立即通知雨林联盟和认证机构。

1.1.4 认证农作物的副产品均不受雨林联盟项目支持，因而不得就其商业化或加工处理作出雨林联盟声明。

1.1.5 证书持有者的认证范围中可包含以下一种或多种活动：

a. 农业活动

b. 交易

c. 仓储

d. 加工和/或制造

e. 包装和/或重新装袋

f. 贴标

g. 零售

1.1.6 证书持有者可将一种或多种实体纳入认证范围。实体类型包括：

a. 农场

b. 中间商2

c. 地点

d. 分包商

e. 服务提供者（包括劳务供应商）

1.1.7 认证范围中的实体必须确定认证选项以及标准中各栏的适用性。欲了解更多信息，请查阅本文件中的认证选项部分。

1.1.8 认证范围中涵盖不同实体的证书持有者必须全权负责所有成员均遵守适用的标准和流程要求。

1.1.9 第 1 章、第 4.5 章、第 4.6 章、第 5 章和第 6 章的适用标准要求的范围必须涵盖证书持有者认证范围内所有实体（农场、地点、分包商等）的所有作业和区域。

1.1.10 第 2 章、第 3 章和第 4 章（4.5、4.6 除外）的适用标准要求的范围必须聚焦以雨林联盟认证资质销售的作物及相关活动。

1.1.11 根据证书持有者的认证周期，适用可持续农业标准不同等级的要求（核心或改进要求）。更多信息请参见可持续农业标准的改进流程概览部分。