公司: | 诸城市益众机械有限公司 |
联系人: | 魏女士(销售人员) |
所在地: | 山东 - 潍坊,山东潍坊诸城市龙都街道郝家村工业园 |
价格: | 650/个 |
联系: | 微信:yizhongjixievivian
电话:0536-6162178 手机:13589197825 |
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牛排鸡鸭重组肉压肉模具 304不锈钢模具
吃过“重组牛排”的人往往会发现比“原切牛排”软嫩很多。这是因为重组牛排会先将肉搅碎或是将碎肉直接加工,这样一来,原来比较长的牛肉纤维很多已断裂,吃起来口感就相对原切细嫩很多。
牛排按加工方式不同,可以分为原切牛排和重组牛排。原切牛排指的是未经任何预处理、直接切割包装的整块牛外脊、牛里脊,属于生鲜肉。重组牛排也可以叫拼接牛排,就是借助肉的重组技术,加工而成的调理肉制品。
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