昭通生肖茅台酒回收 53度普通茅台酒回收

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茅台酒起源及发展历史

茅台的酿酒历史非常长，远古的濮人就有酿酒的历史，在秦汉时期当时还属于夜郎国的茅台镇就有了用各种果实酿的枸酱酒，远销各国。而我们现在熟知的茅台酒，是起源于唐宋有800多年的历史，而真正成名是在清代，那时候茅台镇酒业真正兴旺起来，有了“茅台春”、“茅台烧春”、“同沙茅台”等名酒，康熙年间茅台正式得名传承至今。

后来到了近代因为战乱茅台镇的酒业又凋敝了，只剩三家酒坊勉强活了下来，这三家以姓命名分别叫华茅、王茅和赖茅，但是就是这三家酒坊熬过黑夜迎来黎明，1949建国后，茅台的生命力又回来了。在开国大典的前夜茅台酒为确认为以后的国宴用酒，三家酒坊合并，国营茅台酒厂成立有了认可的中国白酒第一的身份，被称为国酒。

茅台酒是风格完美的酱香型大曲酒之典型，故“酱香型”又称“茅香型”。其酒质晶亮透明，微有黄色，酱香突出，令人陶醉，敞杯不饮，香气扑鼻，开怀畅饮，满口生香，饮后空杯，留香更大，持久不散。口味幽雅细腻，酒体丰满醇厚，回味悠长，茅香不绝。茅台酒液纯净透明、醇馥幽郁的特点，是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成，现已知香气组成成分多达300余种。酒度53度。陈毅有诗：“金陵重逢饮茅台，万里长征洗脚来。深谢诗章传韵事，雪压江南饮一杯。”

1、远古时期

相传在距今四千多年前大禹（夏朝）的时候，赤水河畔的土著先民濮人，用果实酿酒，供奉在长有茅草的土台上祭祀，世代相传，俗称“枸酱”——此为低度果酒，比杜康造酒的传说早了上百年。
 

2.汉代