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实用型微波灭菌机

微波大豆烘烤机是将大豆加热到110度左右,将大豆从常温开始加热;在加热过程中伴随着熟化、膨化、干燥、烘烤四个过程。微波大豆熟化,温度在85度左右,此时需要3-5分钟时间;随之是膨化,这个在熟化基础上完成,然而演变成膨化大豆的内部,相当于熟化和膨化是同一过程或同一时间完全;而干燥是微波加热过程就有的一种效果,也是微波最常见的功能,干燥,不管任何一种物料,只要能吸收微波,都有干燥效果。烘烤是微波熟化、膨化、干燥后的最后一步,它是烘烤出香味、去除腥味、达到脆性,此时间需要6-8分钟,温度达到100-110度左右。微波烘烤大豆,不会差于人工炒大豆时的180-200度之间;且微波快,省时省工,操作简单。

适用于:带壳花生、盐水花生、红衣花生米、南乳花生、盐水花生、五香花生等烘干、虾仁、鱼、开心果、坚果、大豆等从常温开始加热、熟化、膨化、干燥、烘烤出香味、去除腥味、达到脆性。

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